Platzhalter für Betreiberdaten

[rcs-gmbh]

Hallo

Wir haben vor kurzen einen Kunden bekommen der den Shop im Betrieb hat.
Das Komplette Template wurde durch wen anderes erstellt.

Aus anderen Shops kenne ich dass es globale Platzhalter für Betreiberdaten gibt.
An dieser Stelle werden z.B.: Email adresse StrID und co in die Oberfläche geladen.

Nun im Backend habe ich die stellen Schnell gefunden, an dem ich die Eckdaten des Betreibers eingeben kann.

Leider ist das Template hardgecode also keine Platzhalter.
Meine Frage gibt es so was wie Globale Platzhalter bzw. Variablen und wenn ja wo kann ich sie nachschlagen.